Regionale Spezialitäten
Jede Region in der Schweiz verfügt über ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten, die, beeinflusst durch den angrenzenden deutschen, französischen und italienischen Kulturraum, sehr unterschiedlich sein können. Die landschaftliche Diversität und die damit verbundene Lebensweise sowie die Nähe der unterschiedlichen Sprachräume haben aber auch ganz eigene Spezialitäten hervorgebracht.
