Spécialités régionales
Chaque région de Suisse possède ses propres spécialités culinaires qui, influencées par les espaces culturels voisins (allemand, français et italien), peuvent être très différentes les unes des autres. Cela étant, la diversité des paysages et des modes de vie qui y sont associés, ainsi que la proximité des différentes zones linguistiques ont également donné naissance à des plats typiquement suisses.
