Десять швейцарских традиций, входящих в культурное наследие ЮНЕСКО
Целью нематериального культурного наследия ЮНЕСКО является сохранение существующих традиций и секретов мастерства местных общин. В Швейцарии такого признания удостоились десять традиций. Первой из них стал Праздник виноделия в Веве, а последним в 2024 году в список было включено строительство методом сухой кладки.
2016 год: Включение в наследие Праздника виноделия в Веве
Этот крупный театрализованный фестиваль, организуемый Братством виноградарей Веве, чествует и прославляет неотъемлемый элемент местной культуры – виноградарство. В 1797 году празднику отводился всего один день, теперь же он длится целых две недели! Праздник организуют единожды в поколение. Последний раз он проводился в 2019 году.
2017 год: Базельский карнавал
Этот традиционный праздник представляет собой особый ритуал и уходит своими корнями в Средневековье. Утреннее шествие (Morgenstraich), начинающееся в четыре часа утра, дает старт празднованиям в понедельник после Пепельной среды. Участники праздника, одетые в костюмы и маски, с фонарями в руках проходят по погруженным в темноту улицам Базеля. Помимо музыкальных развлечений карнавал дарит прекрасную возможность посмеяться над событиями ушедшего года. Группы исполнителей Schnitzelbank декламируют сатирические стихи в винных подвалах и ресторанах города.
2018 год: Управление риском схода лавин
Образ Швейцарии в мире тесно связан с горами и со снегом. Такая окружающая среда представляет риски, которые люди за века научились смягчать, чтобы развивать горный туризм. Это умение, приобретенное в результате наблюдения за природой, позволяет оценить риски, предусмотреть защитные сооружения или искусственно вызывать сход лавины, чтобы свести их вероятность к минимуму.
2019 год: Шествия на Страстной неделе в Мендризио и альпинизм
Во время Страстной недели коммуна Мендризио в Тичино принимает религиозные шествия, насчитывающие историю в 350 лет. Вечером в Великий четверг в городе гаснет свет, а вместо него загораются удивительные световые панно, демонстрирующие сцены из Библии. Во время шествий в Великий четверг и в Великую пятницу более 600 участников в костюмах инсценируют Страсти Христовы и проходят по улицам Мендризио
Альпинизм – это искусство покорения высокогорных вершин в любое время года по каменистой или ледниковой местности, требующее физических, технических и интеллектуальных навыков, а также специального снаряжения. В его основе лежит общая культура, сочетающая в себе знания об окружающей среде и исторические знания, техническое мастерство и такие ценности, как бережное отношение к природе и взаимовыручка. Клубы альпинизма играют ведущую роль в распространении этой культуры посредством походов, публикаций и международных обменов.
2020 год: Часовое мастерство и «Bauhütten»
Одним из главных символов страны являются швейцарские часы. Многие регионы Швейцарии славятся своим часовым мастерством. Ручная работа, характерная для этой сферы, предполагает владение технологиями и знаниями, которые необходимо сохранять. Образцами швейцарской механики также являются музыкальные автоматы и шкатулки. В Сент-Круа эта отрасль сохранила масштаб художественного ремесла.
Соборные мастерские, называемые «Bauhütten», возникшие в Средние века, объединяют представителей разных ремесел, совместно строящих или реставрирующих здания. Эти мастерские, объединенные в региональные сети, сохраняют умения, обычаи и обряды, передаваемые из поколения в поколение в устной и письменной форме. Мастерские, восстановленные в XIX и XX веках, способствуют сохранению, передаче и совершенствованию традиционных методов. Они сотрудничают с деятелями культуры, науки, политики и религии и служат примером управления и обучения на месте, который может быть применен в других контекстах строительства и ремонта.
2023 год: Сезон альпийских лугов в Швейцарии и естественное орошение
Каждое лето фермеры выгоняют свои стада на альпийские луга. Такой образ жизни предполагает наличие широкого ряда умений. Несмотря на растущую механизацию сельского хозяйства, скотоводы по-прежнему прибегают к кустарным и традиционным методам разведения скота и ухода за лугами. События и праздники, характерные для такого сельского образа жизни, вызывают любопытство и свидетельствуют о силе традиций в Швейцарии.
В основе традиционного орошения лежат гравитация и кустарные системы подачи воды на поля из природных источников. Они требуют точного знания рельефа, направления потоков воды и климатических условий, а также взаимодействия между фермерами, землевладельцами и кооперативами. Такая практика, передаваемая неформально или через институты, тесно связана с общественными мероприятиями, праздниками и особой терминологией. Она представляет собой маркер идентичности и включает в себя умения, полезные в других сферах жизни коммуны.
2024 год: Строительство методом сухой кладки
Строительство методом сухой кладки заключается в возведении сооружений без использования связующего материала путем тщательного подбора камней для обеспечения устойчивости и адаптации к рельефу и климату. Эта технология требует знания геометрии и физики и умения обращаться с материалами. Такие сооружения являются маркерами идентичности и придают оригинальный вид местным ландшафтам. Этот социальный метод укрепляет связи между людьми благодаря сотрудничеству и передаче опыта от поколения к поколению.
