Muesli: el famoso desayuno clásico suizo
Es difícil imaginar la mesa del desayuno o un brunch de domingo en Suiza sin el muesli. Pero esta especialidad suiza es ahora también un clásico de los desayunos alrededor del mundo. Aún así, muy pocos conocen sus orígenes. Viajemos en el tiempo para conocer al doctor suizo Maximilian Oskar Bircher-Benner, quien descubrió este super-alimento hace más de 100 años.
