L’Hérens, la reine des vaches
La race d’Hérens a un statut particulier en Suisse. Reconnaissable par son caractère combattif et sa présence historique en Valais, cette vache incarne des valeurs suisses de fierté et de lien avec la terre. Depuis sa reconnaissance officielle en 1884, elle est devenue un symbole national. Les combats de vaches, qui jalonnent la saison estivale, renforcent son importance et lui confèrent une place unique dans la culture helvétique.
