Cioccolato
Il cioccolato svizzero è conosciuto in tutto il mondo e deve la propria fama alle scoperte dei cioccolatai locali nel XIX secolo. Ancora oggi i produttori svizzeri di cioccolato si distinguono per la loro qualità, per le ricette innovative e per il costante miglioramento dei processi di produzione. Oltre il 70% della produzione totale di cioccolato viene esportato all’estero.
