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公開日 2024年7月18日

スイスの名物

フォンデュやラクレットなどいくつかの典型的なスイス料理は、どちらかと言えば冬に食べられるものが多い。スイスでは“ビルヒャーミュズリ”と呼ばれているミュズリやレシュティは、一年を通して食べられており、多くのバリエーションがある。

じゃがいものパンケーキ“レシュティ”は、スイス全土で愛されており、さまざまな料理と合わせることができる。