Осенние праздники и обычаи
Большинство осенних праздников связано со сбором урожая и винограда. Многочисленные шествия, ярмарки, танцевальные мероприятия и балаганы по всей Швейцарии приглашают отпраздновать это событие.
Праздник сбора урожая винограда во всех винодельческих регионах
Этот праздник отмечается в честь сбора урожая винограда во всех регионах Швейцарии, где выращивают виноград. Самые крупные торжества проходят в Невшателе: в конце сентября центр города закрывается, и в течение трех дней проводятся праздничные мероприятия. В городе Веве раз в двадцать пять лет проходит Праздник виноделов (Fête des Vignerons). В праздничном шествии участвуют сотни статистов, а также животных. Последний Праздник виноделов состоялся в 2019 году, тремя годами ранее эта традиция была включена ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия.
Сбор винограда широко празднуется и в немецкоязычной Швейцарии. Фестиваль виноградарей в Дёттингене, кантоне Ааргау, является одним из крупнейших в стране. Ещё южнее, в Тичино, осенние праздники, такие как PerBacco! в Беллинцоне или Festa d’Autunno в Лугано, служат поводом попробовать местные вина, послушать музыку, прогуляться по рынкам и насладиться традиционнымиcastagnate — дружескими встречами, когда на улицах пахнет жареными каштанами и царит тёплая и оживлённая атмосфера сезона урожая.
Осенние ярмарки и рынки
Помимо сельских праздников, осень приносит крупные ярмарки, сочетающие традиции, гастрономию и развлечения. Basler Herbstmesse (Осенняя ярмарка в Базеле), впервые проведённая в 1471 году, является самой старой и крупнейшей ярмаркой Швейцарии, охватывающей несколько площадей исторического центра города и ежегодно привлекающей более миллиона посетителей. Гости наслаждаются уникальным сочетанием традиционных ремёсел, местных деликатесов и аттракционов. Ещё южнее, ярмарка Foire du Valais в Мартини чествует культуру региона Вале с ее местными винами, сырами и выставкой скота, объединяя традиции с праздничным духом сообщества.
«Désalpe» или «Alpabzug»
Каждую осень в альпийских регионах Швейцарии проходит одна из самых живописных традиций: Désalpe (по-французски) или Alpabzug (по-немецки). Она знаменует возвращение скота с летних горных пастбищ в долины. Фермеры украшают коров цветочными венками и большими колокольчиками, а целые деревни собираются, чтобы отпраздновать это событие музыкой и ярмарками с местными деликатесами. Популярные фестивали Désalpe проходят в Шармее, Сен-Серге и Урнэше, каждый из которых имеет свои уникальные традиции празднования живого альпийского наследия Швейцарии.
Бенишон, или День благодарения, в кантоне Фрибур
Жители кантона Фрибур празднуют День благодарения, или Бенишон (немецкое название - «Kilbi»). Этот праздник отличается обилием угощений, которые швейцарцы готовят в его честь. Бенишон широко отмечают танцами и торжественными парадами, весь день звучит праздничная музыка. Этот праздник отмечается по всему кантону — в равнинной местности Бенишон – во второе воскресенье сентября, а в горной части кантона – во второе воскресенье октября.
Праздник альпийских пастухов в Центральной Швейцарии
Центральная Швейцария, главным образом полукантоны Нидвальден и Обвальден известны своими праздниками сбора урожая Эти уличные празднества («Älplerchilbi» или «Sennenchilbi»), что в буквальном смысле означает «праздник альпийских пастухов», проходят в третье воскресенье октября. Альпийские пастухи (Sennen) - это мужчины и женщины, пасущие скот на горных пастбищах, зачастую пастухи или сыровары. Они собираются на деревенской площади, рассказывают о том, что произошло в течение года или высмеивают местных знаменитостей.
Луковый базар в Берне
В четвертый понедельник ноября в Берне проходит большой луковый базар (на бернском диалекте «Zibelemärit»). Город украшен гирляндами луковиц, а в торговых палатках можно купить зимние овощи, изделия из керамики, альпийские пряники «Магенброт» и сувениры.
Уншпуннен в Интерлакене
Уншпуннен – это праздник карнавальных шествий и пастухов горных пастбищ, который организуется раз в 12 лет в городе Интерлакен. Центральное место в торжествах отводится традиционным народным забавам, таким как швейцарская борьба, исполнение йодля и метание специальных уншпунненских булыжников весом 83,5 кг. Уншпуннен впервые был проведен в 1805 году, в следующий раз праздник пройдет в 2029 году.