Перейти к основному содержанию

Опубликовано 18 июля 2024 г.

Традиционные швейцарские блюда

Некоторые традиционные швейцарские блюда, такие как фондю и раклетт, больше употребляют зимой. Другие национальные блюда, такие как мюсли, которые в Швейцарии называют бирхер-мюсли, и рёшти (картофельные галеты) популярны круглый год и их готовят в самых разных вариациях.

Рёшти, разновидность картофельных галет, популярны по всей Швейцарии, и могут сочетаться практически с любыми ингредиентами.