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发布于 2024年10月16日
奶酪
千百年来,瑞士一直制作、消费并出口奶酪。艾门塔尔(Emmentaler)大孔奶酪在世界上尤为著名。瑞士奶酪品质优异,种类繁多,因此,瑞士人的奶酪消费量也相当大。
硬奶酪、软奶酪、鲜奶酪、高山奶酪、农家奶酪、刨奶酪:最著名的瑞士奶酪品种齐聚一桌。 — © Switzerland Cheese Marketing