十项瑞士传统荣登联合国教科文组织世界文化遗产名录
联合国教科文组织的《非物质文化遗产名录》,致力于保护鲜活的传统和本土社区的知识。迄今为止,已有十项瑞士传统荣登联合国教科文组织的这一名录:最早的一项是沃韦的葡萄农人节(2016年),最近的一项是干石墙建造技艺(2024年)。

2016年:沃韦的葡萄农人节荣登世界文化遗产名录
沃韦葡萄农人节由当地的葡萄农人协会组织,即沃韦葡萄农人兄弟会(Confrérie des Vignerons de Vevey)举办,以庆祝并展示该地区非常重要的一大文化特色:葡萄种植技艺。1797年的葡萄农人节仅历时一天,而最近的一届葡萄农人节则持续了两个星期之久。葡萄农人节每一代人举办一次,最近的一届举办于2019年。

2017年:巴塞尔狂欢节
巴塞尔狂欢节充满象征意义。它是巴塞尔特色之一,起源于中世纪。巴塞尔狂欢节在“圣灰星期三”后第一个星期一的凌晨四点正式开始,届时举行叫做“凌晨敲鼓”(Morgenstreich)的游行活动。狂欢节队伍中的人们身着节日服装,头戴狂欢节面具(称为“Larven”),手持灯笼,在鼓乐齐鸣中游走于黑夜笼罩下的巴塞尔市中心。狂欢节期间,人们还会漫画式讽刺过去一年中发生的政治和社会事件。“板凳歌”(Schnitzelbank)演唱组是非常重要的一类人物,他们会在城市的酒馆和餐馆中演唱各种讽刺性的诗歌。

2018年:管理雪崩风险
提到瑞士在世人脑海中的形象,自然离不开巍峨群峰和皑皑白雪。然而,令人赞叹不已的自然美景也蕴含着风险。为了促进山地旅游,就必须管控好这些风险。千百年来,瑞士人凭借对大自然的观 察,积累了丰富的知识经验,从而能够评估风险;同时,人们还建造各种防护性的构筑设施,并通过人工引发雪崩,将风险降到最低。

2019年:门德里西奥的圣周游行和登山运动
350年来,提契诺州门德里西奥市(Mendrisio)在复活节圣周期间都会举行宗教游行。在“绿色圣周四”的晚上,路灯全部熄灭,街巷都由大型灯箱照亮,灯箱外表绘有各种圣经故事。在绿色圣周四和耶稣受难日(即“圣周五”)的游行中,600多名身着节日服装的业余演员表演耶稣受难场景。

登山运动是在一年中任何季节攀登高峰的艺术,无论通往巅峰的路上是裸岩还是冰川。这项运动需要人们具备身体、心理和技术上的能力,以及特殊的装备。登山运动基于一种共同的文化,这种文化融合了对阿尔卑斯山区环境的了解、共同的历史、专业技术知识,以及共同的价值观,例如尊重自然和互相帮助的精神。瑞士阿尔卑斯山俱乐部组织远足旅行,发行出版物,开展国际交流,为传播这种文化发挥着中坚作用。

2020年:制表技艺和大教堂作坊
瑞士钟表闻名于世,制表工艺也是瑞士多个地区的传统特色。制表技艺必须予以保护和传承,而它的基础就是手工制表技能。瑞士的精密工艺历史悠久,机械式自动音乐盒的制作技艺也是其中的典范之一。在圣克鲁瓦(Sainte-Croix),这种工艺一直延续至今。

大教堂作坊(也称作“Bauhütten”)诞生于中世纪,汇集了从事建造和维护教堂及其他大型建筑的多种职业团体。它们结成跨区域的网络组织,通过口头和书面传承,将传统技艺、习俗和仪式保留下来。19世纪和20世纪重新恢复的大教堂作坊,致力于传统技艺的保护、传承和创新。它们与政治、宗教、文化和科学领域的参与者合作,为本地的治理和教育培训树立了良好的榜样,这些经验可以推广到其他建筑和文物保护领域。
2023年:阿尔卑斯山高山放牧季和传统灌溉系统
每年夏天,畜牧业农民都会赶着成群的家畜前往阿尔卑斯山高山牧场度过夏季。这一传统包含着丰富多样的专业知识。尽管农业生产的机械化程度日益提高,但人们仍然使用手工技艺来照料家畜和维护牧场。与高山放牧季相关的各种活动和节庆吸引着众多观众,也彰显了瑞士根深蒂固的传统。

瑞士传统的灌溉系统利用重力和人造设施,将溪流和泉水引到田地里。这就需要人们深入了解自然景观、水流和天气条件,还需要农民、土地所有者和合作社之间开展密切合作。人们以非正式的以及制度化的方式传承与传统灌溉系统有关的知识,包括特定的词汇、社区活动和节庆。这种知识塑造了人们的身份认同,也可应用于社区生活的其他领域。
2024年:干石墙建造技艺
干石墙建造技艺是指如何在不使用灰浆的情况下,配合当地的地形和气候,建造牢固的石墙。为此,建造者必须了解几何和物理知识,并掌握手工技能。干石墙赋予人工景观鲜明特色。通过人们共同建造干石墙,可以增强凝聚力,并让知识代代相传下去。
