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Veröffentlicht am 6. November 2024

Schweizer Küche

Kulinarische Einflüsse der umliegenden Nachbarländer haben die Schweizer Küche geprägt. Diese Einflüsse in Kombination mit eigenen Traditionen ergeben ein regional sehr vielseitiges Angebot. Viele dieser einst nur regionalen Spezialitäten sind heute in der ganzen Schweiz anzutreffen. Hunderte Sorten Fleisch und Käse, Brot und Schokolade runden das Angebot ab.

Capuns: Chard rolls filled with Spätzli dough and pieces of meat.