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Pubblicato il 14 maggio 2025

DOP svizzere che vi sorprenderanno!

Sono 25 i prodotti agricoli svizzeri a cui è stato riconosciuto il marchio DOP, ossia la denominazione di origine protetta. Se alcuni sono già famosi, come il Gruyère o il formaggio per raclette del Vallese, altri, come lo zafferano di Mund o il cardo spinoso di Ginevra, risultano piuttosto insoliti.

Mappa della Svizzera con prodotti DOP e IGP regionali, illustrata con immagini di formaggi, carni, bevande e specialità locali.