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Pubblicato il 6 novembre 2024

La cucina svizzera

La cucina svizzera risente dell’influsso dei Paesi limitrofi. Queste influenze, mescolate con le tradizioni locali, si traducono in una gamma di prodotti ampia e diversificata. Molti di questi prodotti un tempo erano solo specialità regionali ma ora si trovano in tutta la Svizzera. Centinaia di tipi di carne e formaggio, pane e cioccolato completano l'offerta.

Capuns: Involtini di bietola, ripieni di impasto per Spätzli e pezzi di carne.