Перейти к основному содержанию

Опубликовано 6 ноября 2024 г.

Швейцарская кухня

Кулинарные влияния соседних стран сформировали швейцарскую кухню. Эти влияния в сочетании с собственными традициями привели к очень разнообразному региональному ассортименту блюд. Многие из этих традиционных когда-то только в отдельных регионах блюд теперь можно встретить по всей Швейцарии. Предложение дополняют сотни сортов мяса и сыра, хлеба и шоколада.

Капунс: рулеты из мангольда, фаршированные тестом из шпецле и кусочками мяса.