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发布于 2024年7月18日

瑞士的国民美食

有些典型的瑞士菜肴,比如奶酪火锅(Fondue)和烤奶酪(Raclette),通常是冬季的美食;另外一些国民美食,比如瑞士什锦麦片(在瑞士称作Birchermüesli)和黄金土豆饼(Rösti),全年都广受欢迎,而且花样繁多,层出不穷。

黄金土豆饼是一种煎土豆丝饼,在瑞士全国各地都深受人们喜爱。它几乎可以佐以任何配料。